Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
7,5 ha szőlőültetvény
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
80 000 palack évente
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
100% kézműves szűretelés
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

1886-ra nyúlik vissza a Demeter Borászat múltja, amikor üknagyapám szőlőt ültetett. Ma 7,5 ha-on gazdálkodunk Eger határában, teljesen kézi módszerrel, amiből évente 80.000 palack bort állítunk elő egy tufakőbe vájt 110 m hosszú borospincében.

Pár éve már elkezdtünk egy természettel együtt élő borászatot építeni, ami először a natúr borok készítését jelentette, majd a bio termelésre való átállást. A borkészítés során évek óta csak természetes anyagokat használunk.  A szőlő-ültetvényeinkben is elkezdtük ezt a több éves átállási folyamatot.  A legtöbb munkát kézzel végezzük, évről-évre, egyre több természetes permetezőszert (pl. kén, ecet vagy alga) használunk. Mindenben fontosnak tartjuk a természetazonosságot, még a boros címke is újrahasznosított papírból készül.

Hitvallásunk, hogy a munka és a hozzáadott emberi érték az, aminek a jó borok és az azokkal együtt járó sikerek köszönhetők.

 

Gyerekkorom óta dolgozom a család szőlőjében, pincéjében. 1996-tól vezetem a pincét és készítem a borokat. Borásznak tanultam, majd önállóan a családi birtokon, valamint franciaországi – bordeaux-i, burgundia-i, Rhone völgyi – szakmai túrákon mélyítettem tovább a tudásomat. 2010-ben az Év Legjobb Fiatal Magyar borásza lettem, majd 2014-ben az Év egri bortermelője.

Demeter Csaba (1977. március 14., Halak)

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

„A célom úgy bort készíteni, hogy finom legyen, egészséges és közben óvjuk a környezetet!”

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Az elmúlt néhány év alatt 108 szakmai díjjal tüntették ki a borászatot Magyarországon és külföldön.

2003

  • Cabernet Franc 2000, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2007

  • Leányka 2005, Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Eger Csillaga 2005, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • 12/12 2005 (Leányka ), Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • XY 2003, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2008

  • XY 2003, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2009

  • IQ 2006, Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux 2010
  • Hanga 2009 , Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Turán 2006, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Cabernet Franc 2006, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Kékfrankos 2006, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2011

  • Hanga 2010 , Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Hárslevelű 2006, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2012

  • Bikavér 2010, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Egri Csillag 2011, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2013

  • Egri Csillag 2011, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Kékfrankos 2009, Bronzérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2014

  • Egri Csillag 2012 , Aranyérem, Challenge International du Vin, Bordeaux
  • Cabernet Franc 2010, Ezüstérem, Challenge International du Vin, Bordeaux

2017

  • Demeter Egri Csillag és Egri Bikavér a FINA Vizes Világbajnokság hivatalos bora

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Demeter Borbár 44.

Az emberek alapvetően jók, de itt még jobbá válnak!

A borbár 44 egy nyugodt hely, ahol otthon érzed magad. Tudsz lazulni, beszélgetni, borozni, sörözni, pálinkázni, kávézni, teázni, jókat enni, kártyázni, táncolni, akár szerelembe esni.

Eger, Szépasszönyvölgy 44-es pince +3670 388 1344
IMG rs
IMG rs
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Miért éri meg tagnak lenni?

– Állandó 20% kedvezmény minden palack árából
– Örök életű garanciát vállalunk minden borunkra, ha megkóstoltad és nem tetszik, ha nem ilyenre gondoltál küld vissza és visszakapod az árát a szállítási költséggel együtt és a visszaküldés költsége is minket terhel. Nincs más dolgot, mint hogy írsz nekünk egy e-mailt, becsomagolod a gyári „Demeteres” dobozba a borokat, ahogyan hozzád érkezett és mi küldjük a futárt.

A klubtagság feltétele:
– A tagság a Demeter webshopban az első teljesített vásárlást követően aktiválódik.
– Ezt követően minden látogatáskor, amikor bejelentkezel, már a klubtagoknak járó árakat fogod látni.
– A tagsággal járó kedvezmény más, egyéb kedvezményekkel nem összevonható.

Központ
Demeter Borászat Kft.
3300 Eger, Kőlyuktető út 28.
Telefon: +36 20 585 1126
Email: demeterpinceszet@demeterpinceszet.hu

Nyitvatartás:
Hétfőtől péntekig 7:30-16 óráig
Ettől eltérő időpontért hívja kollégánkat!

Demeter Borbár 44
3300 Eger, Szépasszonyvölgy 44-es pince
Telefon: +36 70 388 1344
Email: borbar44@demeterpinceszet.hu

Nyitvatartás:
Hétfőtől csütörtökig 10:00-22:00 óráig
Péntek, szombat 10:00-00:00 óráig
Vasárnap 10:00-22:00
Látogass el facebook oldalunkra

Központ

3300 Eger, Kőlyuktető út 28.

Demeter Borbár 44

3300 Eger, Szépasszonyvölgy 44-es pince Demeter Borbár 44