Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
7,5 ha szőlőültetvény
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
80 000 palack évente
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
100% kézműves szűretelés
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

1886-ra nyúlik vissza a Demeter Borászat múltja, amikor üknagyapám szőlőt ültetett. Ma 7,5 ha-on gazdálkodunk Eger határában, teljesen kézi módszerrel, amiből évente 80.000 palack bort állítunk elő egy tufakőbe vájt 110 m hosszú borospincében.

Pár éve már elkezdtünk egy természettel együtt élő borászatot építeni, ami először a natúr borok készítését jelentette, majd a bio termelésre való átállást. A borkészítés során évek óta csak természetes anyagokat használunk.  A szőlő-ültetvényeinkben is elkezdtük ezt a több éves átállási folyamatot.  A legtöbb munkát kézzel végezzük, évről-évre, egyre több természetes permetezőszert (pl. kén, ecet vagy alga) használunk. Mindenben fontosnak tartjuk a természetazonosságot, még a boros címke is újrahasznosított papírból készül.

Hitvallásunk, hogy a munka és a hozzáadott emberi érték az, aminek a jó borok és az azokkal együtt járó sikerek köszönhetők.

 

Gyerekkorom óta dolgozom a család szőlőjében, pincéjében. 1996-tól vezetem a pincét és készítem a borokat. Borásznak tanultam, majd önállóan a családi birtokon, valamint franciaországi – bordeaux-i, burgundia-i, Rhone völgyi – szakmai túrákon mélyítettem tovább a tudásomat. 2010-ben az Év Legjobb Fiatal Magyar borásza lettem, majd 2014-ben az Év egri bortermelője.

Demeter Csaba (1977. március 14., Halak)

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

„A célom úgy bort készíteni, hogy finom legyen, egészséges és közben óvjuk a környezetet!”

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Az elmúlt néhány év alatt 108 szakmai díjjal tüntették ki a borászatot Magyarországon és külföldön.

2005
Leánykát aranyéremmel díjazták a Challenge International du Vin világversenyen Bordeaux-ban

2012-2013
Egri Bikavér Selection, Egri Csillag Superior ezüstérem

2014
 Egri Csillag 2012-es évjáratát választották a legjobbnak a borok olimpiáján

2017
A borászat „ma” már számos cég részéről kap egyedi felkéréseket saját bor gyártására. Így lett a Demeter Egri Csillag és Egri Bikavér a FINA Vizes Világbajnokság hivatalos bora, vagy a Graefl kastély saját forgalmazású Demeter borai is így születtek.

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Demeter Borbár 44.

Az emberek alapvetően jók, de itt még jobbá válnak!

A borbár 44 egy nyugodt hely, ahol otthon érzed magad. Tudsz lazulni, beszélgetni, borozni, sörözni, pálinkázni, kávézni, teázni, jókat enni, kártyázni, táncolni, akár szerelembe esni.

Eger, Szépasszönyvölgy 44-es pince +3670 388 1344

Demeter Borbár Széchenyi

Jó itt lenni!

,,Kezd a napot egy pohár jó borral, és fejezd be egy pohár még jobbal!”

Fiatal, lendületes borbár és kávézó Eger belvárosában, ahol megpihenhetsz a város zaja elől. Díjnyertes Demeter borokat, borkoktélokat, 4 féle cseh kézműves csapolt sört és kávékülönlegességeket kínálunk. Reggel 8-tól 15.00 óráig várunk egészséges és laktató magyaros reggelivel, este pedig könnyed kézműves vacsora tállal kínálunk.

Eger, Széchenyi út 4. +3620 944 4745
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop
Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Ettől a perctől kezdve kivételes figyelemben lesz részed, és a Demeter pincészet minden rezdülését, eredményét, büszkeségét Veled osztja meg először. Mindenről értesítünk, ami a borok világában történik. Borversenyek, fesztiválok, kiállítások, minden, ami Téged jól informálttá tesz!

Miért éri meg tagnak lenni?

– Állandó 15% kedvezmény minden palack árából
– Csak a klubtagoknak elérhető borok, borcsomagok
– Exkluzív cikkek a borklub tagoknak
– Örök ízgarancia (ha bármikor elégedetlen lennél a megvásárolt DEMETER borod ízével, jelezd felénk és kicseréljük.)

A klubtagság feltétele:
– A tagság ingyenes és automatikus, a Demeter webshopban az első teljesített vásárlást követően aktiválódik.
– Ezt követően minden látogatáskor, amikor bejelentkezel, már a klubtagoknak járó árakat fogod látni.
– A tagsággal járó kedvezmény más, egyéb kedvezményekkel nem összevonható.

Központ
Demeter Borászat Kft.
3300 Eger, Kőlyuktető út 28.
Telefon: +36 20 585 1126
Email: demeterpinceszet@demeterpinceszet.hu

Nyitva tartás:
Hétfőtől péntekig 7:30-16 óráig
Ettől eltérő időpontért hívja kollégánkat!

Demeter Borbár 44
3300 Eger, Szépasszonyvölgy 44-es pince
Telefon: +36 70 388 1344
Email: borbar44@demeterpinceszet.hu

Nyitva tartás:
Hétfőtől csütörtökig 10:00-22:00 óráig
Péntek, szombat 10:00-00:00 óráig
Vasárnap 10:00-22:00
Látogass el facebook oldalunkra

Demeter Borbár Széchenyi
3300 Eger, Széchenyi út 4.
Telefon: +36/20 9444 745
Email: demeterpinceszet@demeterpinceszet.hu

Nyitva tartás:
Hétfőtől csütörtökig 08:00-22:00 óráig
Péntek, szombat 08:00-00:00 óráig
vasárnap 09:00-22:00
Látogass el facebook oldalunkra

Központ

3300 Eger, Kőlyuktető út 28.

Demeter Borbár 44

3300 Eger, Szépasszonyvölgy 44-es pince Demeter Borbár 44

Demeter Borbár Széchenyi

Borok | Borászat | Borbár | Borklub | Webshop